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備忘録9月 [ごはん&レシピ]

はや立冬。

さぼりにさぼってるブログ。

またインスタから写真だけ。


メインは日曜日恒例#1キロステーキ 旨い<br />#ステーキ #オーストラリア産穀物肥育牛
昨日の夕食、前菜は#秋田産岩牡蠣 と#プランター菜園 の#ミニトマトとクリームチーズ
昨日の夕食 #イワシ鯨の刺身 新潟産#岩牡蠣 妻作、#しいたけの肉巻き #茄子の肉巻き #鯨
昨日の夕食、妻作。頂いた#七ツ森しいたけ と#いんげんの炒め物
昨日の夕食、妻作。頂いた#だだちゃ豆 と#ミニトマトのマリネ  この夏の定番<br />#プランター菜園
昨日の夕食、#クジラの竜田揚げ <br />前日の残った刺身を醤油と酒に漬け込んだだけ。柔らかく旨い。生より好評♪<br />#イワシ鯨
昨日の昼食。#きのこつけそば 塩漬けの頂きもの中心に #ぶなかのか #なめこ #しいたけ #ぶなしめじ 豚バラ #茄子 がきのこと出会い
#今日の昼食 #きのこうどん 本当は#麦切り 作り過ぎたので連続。#きのこ汁 #まだある (笑)
#マリンパル女川 で買ってきた#メヒカリ 驚くほど鮮度がよかった半分は干して、半分は#メヒカリの唐揚げ に。長女、絶賛♪
今日の夕食。#牛タン1頭分 さすがに三人では食べきれなかった(笑)<br />#牛タン #タン塩
#マリンパル女川 で買ってきた#アナゴの白焼き 脂乗り良く骨も当たらず美味しかった!
#マリンパル女川 の#煮あなご 柔らかく旨い!やはりアナゴはあまり大きくないほうが旨い!
#今日の昼食 #ワンプレートランチ #牛タンシチュー <br />先っぽを使ってタンシチューの試作。煮込み二日間。妻から合格貰いました。<br />#牛タン #タンシチュー #牛タンの先っぽ
#今日の夕景 #いまそら #根白石
#台風 なので#コロッケ #業務用冷凍食品 プロの味です(笑)<br />#台風コロッケ
台風コロッケ、ひそかな楽しみだったのに、メジャーになって今年限りかな?

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2017-09-30 [戯言]

#いまそら #前線通過

もう小池の顔を見ているとげんなりしてくる。
声を聞いてるだけでも不愉快になる。
マスゴミの集中砲火にも原因はあるだろうけど、
いずれにせよ、高慢ちきさと心根の部分が受け入れられない。

ま、都民じゃないから傍観してたけど、国政になると話は別。




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備忘録6-7月 [釣り魚料理]

食べたもの色々


インスタから
お魚編
今年、カレイが好調。出るたびに大中小、たくさん釣れます。

今日の夕食は、#カレイの唐揚げ と#サバの唐揚げ #カレイの刺身 #カナガシラの刺身 #たけのこの煮物 どれも美味しゅうございました♪

昨日の夕食 #カレイの塩焼き <br />#マガレイ #釣り魚料理

#カレイの唐揚げ #カレイの塩焼き お腹いっぱい♪

#カレイ 毎食カレイ(笑) #カレイの煮付け #カレイの塩焼き #ミズガレイ の冷蔵庫干し

出港!遠く#金華山

今夜のご飯。#カナガシラの刺身 #へぎ造り と#糸造り で<br />#カナガシラ #雑魚の刺身

必ず釣れる外道が、カナガシラ。お刺身が美味しいです。
昨日の夕食。#カレイのムニエル #焼きそら豆 <br />#マガレイ #そら豆

出港

サバの部も入れ食いにて終了
鯖も形のいいのが入ってきて、色々楽しめます。
〆鯖はもちろん、竜田揚げに香草焼き、粗は汁に。

#鯖の竜田揚げ <br />骨があたるのは嫌だから、血合骨を切り取って

#〆鯖 #鯖のきずし <br />アニちゃんに世間の耳目が集まるなか<br />生きてるうちに#首ぽき #血抜き #わた抜き

〆は#カニと粗の味噌汁<br />#カニ汁 #粗の味噌汁

昨日の夕食は、#鯖の香草焼き<br />腹骨をすき取り、血合い骨も抜いて。#食べやすく<br />#サバの香草焼き #鯖 #釣り魚料理

今回はここまでにします。 最近、適当な更新で済みません。 インスタのアカウントは
12kotobukimaru
です。是非見てくださいね。



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ゴン太がやってきた [出会い]

17年近く暮らしてきたハルが旅立って1年が過ぎよう

とする頃、誰からともなく、新しい家族が欲しいね、って

話が出て、4月の末、ゴン太がやってきました。

我が家に新しい家族が来ました名前が決まりました権之助、略称ゴン君です♪ #イングリッシュコッカースパニエル#イングリッシュコッカースパニエル足元で爆睡中 #イングリッシュコッカースパニエル
どういう寝方してるだか(笑)<br />#イングリッシュコッカースパニエル
寝姿はかわいいんだよね<br />#イングリッシュコッカースパニエル今日は遠くまでお散歩しました。#栗駒山 #世界谷地 #くろもじ で歯磨き♪<br />#イングリッシュコッカースパニエル
ゴン太の記録<br />#イングリッシュコッカースパニエル


ずいぶん大きくなりました。

名前の通りきかん坊で、元気がいい!

外面はいいのですが、家では反逆児(笑)

妻も僕も毎日へとへとです。



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