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魚が食べたい [ごはん&レシピ]

魚が食べたい、と月曜、いつものスーパーへ。
うーん、あまり食指の動くのがないなぁ。
結局、生ビンチョウにホタテ切り落としに天然ブリ。
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ビンチョウの割にはもちもち美味しかった。
ホタテは意外や旨い。
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この日はすべて妻作、大根とツナのサラダ。
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ぶりの幽庵焼。脂はいまひとつですが、食べ応えがあっていいですね。
お腹いっぱいです。

昨日のお昼、Rchoose19さんのブログを拝見してて食べたくなったカレーうどん。
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鶏の尻の部位、ちょっと臭みがあるので酒、カレー粉で臭みを抜いておいて
ネギとともに炒めて小麦粉を加え、そばつゆで延ばしていきます。
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最後はもちろん?ご飯をin(笑)

夜、火曜は切るだけ出すだけの日。
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バチ中トロ切り落としで山かけ。
美味しい♪

nice!(19)  コメント(5) 
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コメント 5

つるちゃん

カレーうどん、love❤です。
冬に蕎麦屋さんに行くとこればっかり(笑
前回行ったところは、失敗だったな~
辛いだけで味がなく途中で飽きてしまいました。
食べながら「自分で作って食べたほうがよかった・・」って。
自分で作るときは、玉ねぎ&豚バラなんですけど、
今度は長ネギ&鶏でやってみます!
by つるちゃん (2012-01-25 11:55) 

Rchoose19

今朝の地震はビックリしましたでしょう?
大丈夫でしたか?家のほうは揺れませんでしたが・・・
カレーうどん、暖まりそうですよね♪
私は、どっちかって言うと『ブゥ&玉ネギ派』ですが・・・
『鶏&長ネギ』も美味しそうですね♪
by Rchoose19 (2012-01-26 08:33) 

ベアトラック

うわぁ~、全部おいしそう!
今朝の地震、さぞビックリされたことでしょうね。大丈夫でしたか?
by ベアトラック (2012-01-26 08:48) 

luckystream

大根とツナのサラダ、美味しそう♪
今夜の献立に頂きます!

カレーうどん、最近食べてないなぁ。
この前カレーにしたのに、忘れてました・・。
by luckystream (2012-01-26 09:46) 

lovin

カレーうどん、たまらない!
カレーと麺つゆってこんなに合うって不思議だけど、なんか納得。
見たらその汁をちょっと飲みたいです。
by lovin (2012-01-26 23:20) 

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