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北関東ってすごいや [ごはん&レシピ]

土曜日、次女の引っ越しでした。
今年に入って何回目だろう?
学生時代のアパートを引き払い、研修先2か所、そして今回の正式配属先と
4回!
そのたびに半分は業者ですが、実家に荷物を持って帰ったり持って行ったり。

前日の金曜日、ホンシメジ以来キノコづいて、昼にキノコ汁を仕込みました。
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ブナシメジ、舞茸。
キノコと相性抜群の茄子をたっぷりにニンジン、ネギ、豆腐。
最初に豆腐とねぎ以外の具を油で炒めてから水を入れ煮るけんちん風で。
旨い♪

夜は残ったホンシメジをシンプルに焼いてみました。
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キノコが少し汗をかいたくらいで火を止めて。
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醤油をかけて。
しゃきしゃき。旨味が濃縮されて最高!
シメジ特有の苦みも少し感じられます。

さて、土曜日、早く出たかったんですが、あまちゃんの最終回。
BSで見て、それから出発です。
埼玉の義父のお墓に参り、東京の義母に顔を出し、それから東北道で加須まで。
利根川を渡った次女の任地、周りは畑だらけ。

本当は引っ越しをさっさと済ませて帰り足でRchoose19さんが行った
きつれ川の道の駅へ、思っていたのですが、業者が予定より5時間も遅れて
来たのは夜の8時。

すっかり計画が狂いましたが、娘と一緒に夕食を食べることに。
買い出し途中で見つけた怪しげな店に行ってみました。
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なんだか夜露死苦の乗りの店名なのですが、娘が検索したら
北関東では結構知られた喫茶チェーン店だそうです。
駐車場はいっぱいだし、ひっきりなしに出入りしています。
かなり繁盛しています。
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入口。
こわごわ開けると、中はとても賑やか。ちょっと暗めのファミレスという雰囲気。
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写真だと明るく写ってますが、妻も僕も暗くてメニューが見えないくらい。
レトロな雰囲気の店内ですが、お客さんは「北関東」な雰囲気。
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メニューが多過ぎてなかなか決められませんでした。
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妻のセットメニューの前菜。
スープ、オードブル、小さいけど美味しかったそうです。
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妻のシーフードドリア。
量が多い。
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僕は海老カツとなめたけおろしハンバーグ定食。
これはちょっと失敗。ボリューム不足でカツがイマイチ。
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味噌汁の代わりにうどんが選べます(笑)
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娘はジャンボハンバーグ。
でかい。
味はまあまあでした。
セットのコーヒーは美味しいし、値段も味もそこそこ手頃。
流行るのも分かります。

今度行く時は駅の方で面白い店を開拓しておいてほしいです。

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結局帰宅したのは深夜の1時過ぎ。
ちょうど11時間11分のドライブ!
帰り、超久しぶりにヒカシュー聞きながら運転したら眠気が全然でなくて
館林から仙台までノンストップでした♪

翌日はさすがに疲れて1日ごろごろしていました。
昼はカレーが食べたくて冷蔵庫整理のキーマカレー。
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肉詰めの残りのひき肉、ひき肉、玉ねぎ1個半、茄子1本、ニンジン半本、庭のトマト数個。
クミンをたっぷり炒めてカレー粉。
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冷凍ご飯2杯分。食べ過ぎました。

夜も簡単に。
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空芯菜の炒め物。
シンプルにニンニク、紹興酒、塩で炒めるだけ。
この野菜は手を加えない方が美味しい。
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メインは冷凍カニクリームコロッケにメンチ。
これ、業務用冷食なのに本当に美味しい。
かなりのお店で使われてると見ました。
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茶碗蒸し。
優しい出汁の味でホッとします。

昨日の晩は忙しいので手抜きの日。
それでも、妻作の大根サラダ。
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大根が美味しい季節になりました。
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小松菜のさっと煮。
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いつものスーパーの北海道産天然ブリ。
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程良い脂で美味しかったぁ~

もう10月になりました。
今年も残り3ヶ月。早いなぁ・・・
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コメント 8

pomme

お嬢さんの引っ越し、ご両親でお手伝い。
愛情がいっぱい感じられますね。

味シメジですから美味しかった事でしょう。
カナダ産の松茸を購入したら、エリンギの
ようでした。
by pomme (2013-10-01 11:58) 

つるちゃん

お疲れになったでしょう。
子どものためだとついつい無理しちゃいますね。
私も弾丸東北行きを考えてますが、日帰りは無理だなぁ。

北海道産天然ブリのお刺身、今良いですね。
腹のズリ部位、お客様も好きな方が多いです。
by つるちゃん (2013-10-01 12:51) 

ぺこりん

いいなぁ。やっぱりお父さんってそういうときに頼りにならないとダメですよね!
ウチの父なんて、最初の引越しは来たんですが、家具等の組み立てはできない、TVは取り付けられないで、私がつけたTVを見てるだけ。全く役に立たないのでもう二度と引越しの手伝いにはきませんでした。

by ぺこりん (2013-10-01 12:59) 

kotobukimaru

pommeさん、
そんな親の心、子知らず、なんですよね~
独立心が強い次女はそっけなく連絡もマメじゃなくて妻はキレ気味です(笑)

シメジは美味しいキノコでした。
でも、松茸の香りも捨てがたいなぁ。
カナダ産は白っぽくて見た目もエリンギに似てますよね。

つるちゃん、
ゆっくりしたいんですけど、犬を飼ってるので泊れないんですよ。
娘も泊られるのは嫌でしょうしね。
是非、弾丸東北で遊びに来てくださいね。

ブリ、程良い脂でよかったです。
またあったら買ってきます。

ぺこりんさん、
本当は行かなくてもいいかな、と思っていたんですが、
「ベッドを組み立ててくれ」ということで行きましたよ。
色々揃えるのに結局買ってやったし、散在でした・・・
当分引っ越しはいいや(笑)

ナイスをくださった皆様、いつもありがとうございます!!!
by kotobukimaru (2013-10-01 13:56) 

あやっぴぃ

初めてのお店で外観が怪しいって入る勇気が必要ですね。ドリアの盛り上がり具合がすごいです。
by あやっぴぃ (2013-10-01 15:47) 

Rchoose19

お嬢さんの引越先、今度は落ち着けるのかしら?
北関東の飲食店、大いに気になります(^0^)/
水戸の羊屋さんには、行こうと思ってますo(^-^)o
by Rchoose19 (2013-10-02 00:57) 

mei

お客さんは「北関東」な雰囲気ってのが良いです(^^)。
お引越しとうとう、お疲れ様でした!
by mei (2013-10-02 13:57) 

kotobukimaru

あやっぴぃさん、
いやぁ、勇気がいりましたよ、本当に。
でも、次々お客さんが入っていくので大丈夫かな、と。

Rchoose19さん、
どうでしょうね、最短3ヶ月で転勤もあるようですし、
固定電話とかは引かないようです。
北関東、面白い店が多くて興味が尽きません(笑)

meiさん、
店の雰囲気とお客さんの雰囲気がミスマッチで笑えました。
ただ、賑やかですねぇ・・・
by kotobukimaru (2013-10-08 12:49) 

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